dinsdag 12 juni 2012

Wafels bakken: de test...

Wafels bakken, daar zouden we mee beginnen. Eerst het recept lezen, dan kijken of alles in de boodschappentas zit. We wegen alles keurig af en lezen het recept nog eens. Dan alles stap voor stap uitvoeren. En natuurlijk... even proeven zoals het hoort bij echte koks!
Eline test even of het eiwit stijf genoeg, geklopt is.

Onze mixer had rare manieren, dus kozen we voor het betere handwerk.

Tuur toont trots onze eerste baksels.

2 sloebers betrapt terwijl ze van het deeg proeven. Ja, jongens aan de andere kant van het raam zie ik jullie nog steeds!

We bakken de wafels en leggen ze in rijtjes van 5. Zo kunnen we weten hoeveel wafels we uit 1 portie deeg krijgen.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten